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Organizaciones que ejecutan programas de nutrición (página 2)




Enviado por Jose Ramirez



Partes: 1, 2

2.2.2 ¿A quien va dirigido?

Va dirigido a sectores pobres y malnutridos, así
como a la familia que
bregan por atender a los demás problemas
producidos por el padecimiento de VIH/SIDA. Este
enfoque general también se adapta al contexto de las
vigencias alimentarias producidas por catástrofes
naturales o por el
hombre.

2.2.3 Funciones

  • La organización ayuda a los países en
    desarrollo y
    a los países en transición a modernizar y mejorar
    sus actividades agrícolas, forestales y pesqueras con el
    fin de asegurar una buena nutrición para
    todos.
  • Busca y moviliza apoyo económico e
    institucional para realizar actividades y programas de
    instrucción en nutrición.
  • Establece redes de comunicación para facilitar el
    intercambio de información, promover las mejores
    prácticas y difundir la experiencia de
    instrucción de nutrición entre los países
    miembros.

3. FAO
(Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y
Alimentación)

Conduce las actividades internacionales encaminadas a
erradicar el hambre al brindar sus servicios
tanto a países desarrollados como en países en
desarrollo. La Fao actúa como un foro neutral donde todos los
países se reúnen en pie de igualdad para
negociar acuerdos y debatir. La Fao también es una fuente
de conocimientos y de información, esta
organización ayuda a los países en desarrollo y a
los países en transición a modernizar y mejorar sus
actividades agrícolas, forestales y pesqueras, con el fin
de asegurar una buena nutrición para todos.

3.3.1 Objetivos

  • Mejorar la nutrición en forma sostenible,
    especialmente entre hogares y grupos de la
    población vulnerables en materia de
    nutrición.
  • Crear conciencia
    de los beneficios de combatir el hambre y reducir la
    malnutrición.
  • Ayudar a los países e identificar a los
    sectores de la población que padecen inseguridad
    alimentaria y problemas de nutrición.
  • Promover inocuidad de los alimentos y
    evitar enfermedades
    de origen alimentario.
  • Promover la protección del consumidor y
    las prácticas justas en el comercio de
    alimentos.

3.3.2 ¿A quien va dirigido?

3.3.3 Funciones

  • Promover el desarrollo
    social con base en la equidad y
    los derechos del
    ciudadano a la salud y al bienestar.
  • Fortalecer el concepto de
    salud y el valor
    cultural de la salud sustentados sobre un ambiente
    saludable y conductas y estilos de vida que favorezca a la
    salud
  • El ámbito de acción para las actividades de programas
    nutricionales constituidos por los municipios, ciudades,
    comunidades, escuelas, servicios de salud, lugares de trabajo y
    la familia.

4.
Organizaciones Nacionales que ejecutan programas de
Nutrición

4.1 FUNDACREDESA (Fundación de Centros de
Estudios sobre el Crecimiento y Desarrollo de la Población
Venezolana)

Es un centro de investigación estratégica adscrito
al Ministerio de Participación Popular y Desarrollo
Social, que realiza estudios integrales
sobre la población humana estratificada socialmente,
mediante el método
Graffar-Mendez Castellano.
Investiga aspectos socio-económicos, nutricionales,
psicológicos y biológicos y genera
información para el diseño
de políticas
y programas orientados a mejorar las condiciones de vida de la
población.

4.1.1 Objetivos

  • Investigar cambios que se proceden en la
    población venezolana y sus consecuencias, según
    el extracto social y la influencia de diversos
    factores:
    • Socioeconómicos
    • Nutricionales
    • Ambientales
    • Físicos
    • Culturales
    • Obtener información integral de las
      familias venezolanas.
    • Investigar factores nutricionales y ambientales
      que modifican el proceso normal de crecimiento y
      desarrollo.
    • Elaborar las normas
      o patrones de crecimientos y desarrollo.

4.2.2 ¿A quien va dirigido?

  • A las familias venezolanas

4.2.3 Funciones

  • Trabajar en la alimentación y
    nutrición en pequeños proyectos con
    las comunidades orientados en la
    educación nutricional para mejorar la calidad de su
    alimentación.
  • Investigar aspectos socioeconómicos,
    nutricionales, psicológicos y biológicos para
    diseñar programas que mejoren las condiciones de vida
    de la población.

5.
SENIFA (Servicio
Nacional Autónomo Integral a la Infancia y a
la Familia)

Es un organismo creado en 1994 que se encarga de
ejecutar las políticas del Gobierno
Bolivariano en materia de atención integral a la infancia y a la
familia (Programa de
Cuidados Diarios).

5.1 Objetivos

  • Desarrollar actividades económicas que
    contribuyan al fortalecimiento de la empresa
    cooperativa.
  • Promover programas de carácter socioeconómico que
    permitan el crecimiento y desarrollo integral de la familia
    mediante el apoyo de instituciones públicas y
    privadas.
  • En general, promover y ejecutar todos los actos que
    permitan el fortalecimiento de la economía social en
    la comunidad.

5.1.1 ¿A quien va dirigido?

  • A madres integrales
  • A los niños
    (de 0 a 6 años)
  • A la familia

5.1.2 Funciones

  • Lograr que los participantes conozcan como
    suministrar una alimentación balanceada y variada a los
    niños (as) de 0 a 6 años dentro de una geografía determinada, es decir, dar
    herramientas
    a las madres integrales para que aporten los nutrientes
    necesarios por edad.

6. INN
(Instituto Nacional de Nutrición)

Durante muchos años sufrió
reorganizaciones para estructurar programas de relevancia y
poder ampliar
cada vez más su campo de actividades. Finalmente fue
creado el nuevo Instituto Nacional de Nutrición, como
resultado de la fusión
entre el antiguo Instituto y el extinto Patrono de Comedores
Escolares. Surgió como instituto con personalidad
jurídica y patrimonio
propio e independiente del Fisco Nacional adepto al Ministerio de
Sanidad y Asistencia Social (actual Ministerio de Salud),
mediante Ley decretada por
el Congreso de la República de Venezuela,
publicada en la Gaceta Oficial Nº 28727.

6.1 Objetivos

  • Investigar los problemas relacionados con la
    nutrición y la alimentación en
    Venezuela.
  • Estimular, asesorar y contribuir con las
    instituciones docentes
    asistenciales y de investigación pública y
    privada cuando se trate especialmente de investigación
    aplicada.
  • Asesorar al Ejecutivo Nacional en la
    formulación de la política nacional
    de nutrición y alimentación del
    país.
  • Planificar y programar las actividades
    correspondientes a la política que de debe
    desarrollar.
  • Supervisar las actividades de todos los organismos
    que efectúen programas de nutrición y
    alimentación para grupos o colectividades.

6.1.1 ¿A quien va dirigido?

  • Mujeres embarazadas.
  • Niños en periodo de lactancia
    (menores de 2 años)
  • Niños menores de 15 años.

6.1.2 Funciones

  • Las unidades regionales de nutrición
    darán apoyo incondicional para estas jornadas
    educativas.
  • Las personas que reciban la capacitación permanecen a las distintas
    misiones sociales (Robinson, Rivas, Sucre y Vuelvan Caras) que
    desarrolla el Gobierno Nacional para el beneficio de todos los
    venezolanos.
  • Aprenderán como debe ser una
    alimentación adecuada en las mujeres embarazadas y en su
    periodo de lactancia con los programas educativos.
  • Promoverá la lactancia materna para prevenir
    la desnutrición infantil y lograr buen
    desarrollo integral en nuestros hijos.

ORGANIZACIONES NACIONALES E
INTERNACIONALES

QUE EJECUTAN PROGRAMAS DE
NUTRICIÓN

¿Por qué estratificar?

El método Graffar-Mendez Castellano, al
estratificar la población, identifica grupos humanos en
condiciones de vida adecuadas y en situación de riesgo. Esto ha
permitido una aproximación a la complejidad de la dinámica social.

A través de cuatro variables:

  • Profesión del jefe y/o jefa de la
    familia.
  • Nivel de instrucción de la madre.
  • Principal fuente de ingreso.
  • Condiciones de vivienda.

BIBLIOGRAFÍA

  • Ministerio de Participación Popular y
    Desarrollo Social

Historia. Ministerio de Participación
Popular y Desarrollo Social nace… Estudios sobre
Crecimiento y Desarrollo de la Población Venezolana
FUNDACREDESA…

www.minpandes.gob.ve/view/Nosotros

FUNDACREDESA, realizó el día 27 de
julio de 2006, en el Auditorio del banco Central de
Venezuela sus terceras jornadas de Discusión
Filosófica…

www.fundacredesa.org

  • Organización Panamericana de la
    Salud

El presente Documento de Estrategia de
Cooperación ha sido concordado entre el Ministerio de
salud y la Representación de OPS/OMS en Venezuela y es
por…

www.ops-mos.org.ve

  • OMS Organización Mundial de la
    Salud

Temas de salud, enfermedades y publicaciones. Noticias
relacionadas a la salud
pública y social.

www.who.int/es/

 

José Ramírez

2007

Partes: 1, 2
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